COHOBÉ "LIBÉRATION" SINGLE MALT WHISKY
79,00 €
COHOBÉ est un mot français qui signifie redistiller, concentrer, exalter les arômes. Dans sa carafe-écrin inspirée des tout premiers alambics, notre single malt COHOBÉ concentre et magnifie en effet les arômes de l’orge avec la précision et délicatesse d’un parfum. COHOBÉ est un whisky à part, qui concentre tout le savoir-faire de la région cognaçaise en matière de distillation et de vieillissement.
COHOBÉ LIBÉRATION est issu d’un maltage plus fort, d’une redistillation plus ouverte et d’un vieillissement « sur-mesures » en petits fûts de chêne français.
COHOBÉ LIBÉRATION est un whisky riche et généreux, à robe ambrée ornée de reflets rouges, et aux notes amples et douces, complexes, avec une finale gourmande et persistante.
Quantité
Cohobé Libération détails
NOTES DE DÉGUSTATION
OEIL
Jaune d’or et reflets ambrés
Limpide et brillant
NEZ
Libération révèle une belle complexité et une équilibre remarquable. Notes boisées et minérales s’accordent en harmonie et laissent s’exprimer de riches senteurs florales, fruitées, épicées ponctuées de notes torréfiées et balsamiques.
BOUCHE
Libération se distingue par une richesse complexe, une belle opulence où dominent des notes généreuses aux tonalités fruitées. L’accord est bien structuré par le bois, de façon très maîtrisée, offrant une finale puissante, souple et persistante.
Libération évoque tour à tour des champs de céréales chauffés par le soleil, des pâtisseries subtiles, des fruits confits mais aussi des notes plus automnales et épicées. Une superbe expérience de dégustation.
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